三伏大食材和做法

三伏是一年中最热的时候，人体出汗多，消耗大，人体容易出现上火阴虚、疲劳易乏。那么，三伏天吃什么好呢？下面小编推荐几大内补食物，日常不妨多吃些。

三伏９大食物

1西红柿

防止晒伤

1、防止晒伤：夏季太阳毒，一不小心可能被晒伤，西红柿含有丰富的番茄红素，它可以有效减少皮肤对紫外线的吸收、有效防止被晒伤。

2、浑身乏力：夏季闷热的环境容易让人浑身乏力，西红柿含有丰富的抗疲劳成分，常吃能减少身体自由基缓解疲劳。

材料：西红柿、白糖

做法：

1、西红柿洗净、切块；

2、拼盘，撒上白糖，美味完成!

2苦瓜

降低血糖

1、降低血糖：夏季吃水果和甜食的机会比较多，人体血糖量很不稳定，容易引起高血糖，吃苦瓜就能很好的预防高血糖。

2、防手足口：夏季是儿童手足口病毒高发季节，一不小心就被传染，苦瓜粘蜜吃能提高孩子自身免疫力，提高抵抗病毒的能力。

3、消除色斑：如果脸上有斑，平时多吃点苦瓜。

材料：苦瓜适量、小尖椒、白糖、白醋、盐、蔬菜鲜、植物油各少量

做法：

1、苦瓜切片，小尖椒切圈（小尖椒才够狠，当然你可以不用辣的）

2、白糖、白醋、盐、蔬菜鲜、水，调好，融化，放在一边候着做法。

3、锅里放油，把小尖椒拿下去，爆到油微发红。

4、把苦瓜放下去炒两分钟。

5、然后把预先调好的汁放下去，炒到收汁，起锅。

3山药

农药残留

1、农药残留：夏天吃瓜果比较多，有些瓜果虽然洗的很干净，但是还会有一些农药残留，经常山药可以起到清热解毒的作用。

2、偏食厌食：夏天天气炎热，食欲下降，肠胃蠕动能力也会下降，久而久之就会引发营养不良，山药能改善机体免疫功能，增进食欲。

3、夏季发烧：夏天无论是感冒还是胃肠疾病，容易引起发烧，这时吃药并不一定是最佳选择，不如先喝点山药汤，不仅山药益肾气，健脾胃，还能止泻痢，化痰涎。

材料：铁棍山药　　

做法：

1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可；

2、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。

小贴士：

1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。

2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。

4胡萝卜

痰热咳嗽

1、痰热咳嗽：夏天很容易引起肺热，出现痰热咳嗽的情况，这种情况很难好，这时可以多吃一些胡萝卜，能提高呼吸系统免疫力，加快咳嗽恢复。

2、黑眼圈眼袋：夏季睡眠不足，很容易出现黑眼圈眼袋，常吃胡萝卜有好处！

3、改善贫血：夏季人体营养成分流失比较快，很容易引发贫血，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及钾元素，能促进人体造血功能力，改善贫血。

材料：花生仁克、胡萝卜克、芹菜克

做法：

1.将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；

2.将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；

3.胡萝卜洗净，切成小丁；

4.将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；

5.将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、蘑菇粉、辣椒粉、香油拌匀即成。

5薏米

预防脱发

1、预防脱发：夏天天气闷热，头发很容易脱落，严重了会造成斑秃，薏米能强壮发根，提供头发所需营养，预防脱发和白发。

2、皮肤瘙痒：常喝薏米可以消除皮肤瘙痒。

3、防手足口：夏季是儿童手足口病毒高发季节，一不小心就被传染，常吃苦瓜能提高孩子免疫力，增强抵抗病毒的能力。

6绿茶

防咽喉炎

1、防咽喉炎：夏季天热火气旺，细菌滋生很快，人很容易出现咽喉发炎，牙龈肿痛，常喝绿茶能降火消炎，防治口腔炎症。

2、去皱抗衰：脸上有皱纹格外显老，常喝绿茶益处多，很多明星都用这个方法。

7生姜

防止腹泻

1、防治腹泻：夏季吃生冷食物比较多，引起急性肠胃炎，生姜片冲水喝，有很好的防治夏季腹泻的作用。

2、防暑降温：生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，带走体内的余热，起到防暑降温的作用。

3、去除湿气：夏季空气中湿气比较重，同时人们饮水较多，引起体内湿气积压产生疾病，吃生姜能去除体内多余湿气。

8火龙果

提高视力

1、提高视力：火龙果含丰富的维生素A，对眼睛视网膜有极大好处，许多眼睛问题是缺乏维生素A引起的，常吃火龙果有效提高视力。

2、祛痘除印：脸上有痘痘，可以用常吃火龙果，有调解效果！

3、舒缓敏感：常吃火龙果能改善皮肤过敏.

9莲子

失眠多梦

1、失眠多梦：夏天晚上炎热难以入睡，白天一整天没精神，晚饭后可以泡一杯莲子喝，安神助眠效果非常好，并且能提高睡眠质量。

2、心情烦躁：夏天很容易出现心烦意乱，注意力不集中，做事效率下降，办公室放一包莲子泡水喝，会发现做事很冷静，效率也会跟着提高。

3、保护心脏：莲子中所含的生物碱能起到保护心脏的作用，尤其对对常见的心律失常、心肌缺血，有很好的作用。

佛教偈语







































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